Ура, Дмитрий снова с нами! Одна из любимых передач. Чем-то похоже на "еда, я люблю тебя", которая когда-то также была на Пятнице, но Гастротур на порядок выше

Я что, в Раю? Пятница прям начала радовать любимыми передачами! Адской кухни ещё не хватает

Лайк сразу, не глядя, очень ждал второй сезон!!! Это лучшая передача про кушанья!!!

Да, лайк сразу ! Шикарные обзоры и очень приятный гастроведущий и ресторатор!

Любая рыба когда свежевыловленная просто прелесть.

Прикольная программа, очень позитивный ведущий, смотришь и всё время улыбаешься 😊👍

Повар который коптит корюшку самый красавчик в этом выпуске!)

Дмитрий приезжайте в гости к нам в Хабаровский край, и я вас научу жарит вкусно корюшку ПРАВИЛЬНО !!! а также накормлю вкуснейшей талой из свежей миноги ! не умеют в Питере жарить корюшку и не знают как готовить миногу ! А вот Гурьевская каша впечатлила класс !

Урра! Я так ждала продолжения!!!! Пожалуйста, делайте много-много выпусков!!!!

Что-то крутое! Столько интересного можно узнать о приготовлении пищи именно у нас, в регионах России. Потрясающий ведущий, Пятница спасибо! Блюда из привычных, локальных продуктов рулят. Особенно если модернизировать старую русскую кухню на новый лад. 👍

Ура ура ура, обожаю!!! Гастротур 2 сезон спасибо богам Пятницы 🤭

Приветствуем в нашем любимом Санкт-Петербурге!!!! Ура! Обожаю Пятницу за такие передачи! 💞💞💞💞💞💞💞💞

Ура, выпуск про Питер! Спасибо Давайте ещё про Черноземье, Воронеж или другие города ❤️❤️❤️

ПРОСТО СУПЕР !!! СПАСИБО ДМИТРИЙ!!! С ВОЗВРАЩЕНИЕМ К НАМ!!! ВСЕГДА С ВАМИ!!! ЖДЁМ ВАШИХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!

Миногу и в Латвии прекрасно едят А за второй сезон спасибо ❤

Минога в Латвии деликатес. На рынке, готовая, в желе стоит 30+ евро за кг. Готовят, правда иначе. Свежую, с головой, жарят на сковороде или на углях. Потом давят между деревянных досок (чтобы стала плоская) и складывают в глубокую посуду рядами, плотно. каждый ряд солят. Всё заливают отваром крепкого чёрного чая, чтобы покрыть рыбу. Ставят в холод ха 5 - 10 часов, под гнётом. Минога содержит желирующие вещества и получается минога в желе. Голова обрезается и на белый батон со сливочным маслом и каплей лимонного сока...ммммммммммммммммммм !!!!! Есть на западном побережье Рижского залива в городках похожий праздник, как у питерцев с корюшкой, но с миногой. Культура севера (еды) особая, потому Питер, отличается от Москвы и остальной России.

Какие шикарные места вы посетили. Да, в Питере в один день хочется приодеться и высокорангово откушать, а в другой - по-простому намять шаверму где-то в спальном районе 😁😁

Начала смотреть сытой))))) к концу захотела есть)))) все так вкусно и аппетитно рассказано и показано

Обожаю эту передачу и ведущего. Очень интересно. 👍👍👍

Наконец выпуск Димы про еду и его вкус.🤣

Корюшка моя любимая как я по тебе скучаю и по Сестрорецку ,часто покупала в сезон у рибаков на финском заливе,есть что вспомнить💝💓💟💕🙋🙆ой и пишка тут,самая вкусная на технологическом возле метро ,не знаю как сейчас ой где мои студенческиеееее....

Ураааааа ну наконец-то любимейшая передача!!!!!!

Спасибо телеканалу за такую прекрасную программу. Я кстати из Питера

Креативный десерт! 🪴

Урааа!!! Снова любимая программа👌🏻😍💖

Как же хорошо что Пятница снова радует нас такой замечательной передачей. Попробовала бы корюшку, и особенно мечтаю о питерской шаверме 😍

Реально очень классный и интересный выпуск ! Интересно было смотреть все 😘просто супер . Спасибо Дмитрию

Миногу я ела всё своё детство. Папа работал в ресторане "Прага" в Москве и приносил мне любимое лакомство. Кроме того, минога жареная постоянно продавалась в нашей кулинарии. Обожаю !!! Но теперь ее, во первых сложно найти, во вторых, это очень дорого

Зайдите в Царскую шаверму на Гончарной, очень вкусно и атмосферно, Пётр на входе выше всяких похвал;)))

На Сахалине жарят с головами и кишками.Они не горчат,если их не есть.😂

Привет! Спасибооо ПЯТНИЦЕ ЗА ТАКУЮ ПРОГРАММУ!!! С меня= палец вверх✌✌✌

ООО как долго вас не было . Спасибо что вы вернулись . Очень позитивные видео .

Я живу в Питере, так приятно посмотреть не про Москву, а про Питер 🥰

Живой рыбине отчекрыжили плавники, и ведущий такой: "рыба наслаждается"))

Копченая рыбка...ну ничо в ней такого...а зеро вейс в любой столовке)

Приятного! Супер обзор, впрочем как всегда!

Наконец-то новый выпуск. Я уже не надеялась бородатого увидеть снова:)) думала закрыли выпуски

Блюда из отходов это супер маркетинг... помоечка кормит.

Дмитрию отдельно 👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞

вот я как петербуржец много шавермы в своей жизни поел, очень люблю её, есть любимые секретные местечки) но вот про шаверму 12 не знал, и сетевую эту кручуверчу не пробовал пока что... обязательно это исправлю))

НА Сахалине мне корюшка больше нравится:))

Блин, ребята, жду вас в Удмуртии)) у нас очень вкусно ❤️ главное знать где, зовите меня, всё покажу 😏

Нам в этом году повезло попасть на фестиваль корюшки в Питере, пробовали в первый раз и могу сказать что жареная это просто фурор, нежели чем на костре. А вот удивило приготовление стерляди с грибами, не перебили ли они вкус рыбы? Пышки тоже не везде вкусные. Предпочтение отдавали рядом с м Владимирская, кажется на Колокольном

8:05 сразу видно коренной расчленинградец )))

К корюшке надо ещё сметану свежую и хлеб столичный.. мммм)))

Это прям какой-то шаверма патруль получился )))

Я Дам рецуптик попроще , побыстрее и не дип- фрай!.. Берёте маленьеую рыбку в миску, тада же 2 яйца.. туда же муку просеянную, не сильно много.. и не густо.. что бы было как на Оладьи(кансистенция Сметанки). Перемешиваем аккуратно.. Теста что было не много.. тольео для связки рыбы.. и выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом..... И ложечкой подпрпвляем форму!..и жарите.. переворачиваем на другую сторону!..

Дмитрий спасибо, Казань была и есть так супер Вы про неё

Так это Советская Хамса.. продавали солёную и копчёную в коробках, под ящичек!... Вкусно было.. в каждом магазине была ..

Чтоб !попробывать , Гурьевскую настоящую кашу. Приезжайте в Атырау ( Гурьев) . В ресторан ,,Гурьев,, ))

Больше контента! Мы скучаем)

Ягоды ,орехи и мед это продукты которые простой люд мог себе позволить! Это нам сечас надо все покупать.

Мне понравилась корюшка в ресторане Катюша. Жареная с соусом из малосоленных огурцов в сметане. Вкуснятина 👍🐟

Урааа🤩🤩🤩Дмитрий вернулся😀

В Якутии карасей так жарят, соль добавляют в муку и ещё в Якутии есть тугунки тоже пахнут огурцами ее солят и сразу же через 15 мин едят в сыром виде, вкус обалденный, также карась с манной крупой тоже классная вещь. Приезжай в Якутию и попробуй местные национальные блюда!а также тугунка.

Когда выложите адский шеф сюда?

Шавермы захотелось... 🤤🌯

Слово *ароматика * было произнесено 1278 миллионов раз , я посчитала ))

Ещё бы здесь Илью Захарова с проверкой рестиков показали!!!

Такой подход используют все ашаны и перекрёстки, ни чего не должно пропадать 37:20

А я люблю шавуху с капустой и морковкой свежей, помидор в ней терпеть не могу, тем более что нормальные грунтовые томаты туда никогда не кладут, лучше вообще без них, чем жевать этот пластик. А вообще, любую шавуху тащит нормальный соус, если соус говно - всё остальное уже не играет.

Все всегда забывают про миногу. Чисто прибалтийский специалитет и в Питере тоже распространена

Добавлять "иградиент", и не первый раз слышу уже, думала оговорка, ан нет.

урааааа))) Димка вернулся🔥✌

10:00 каша для аллергиков😄

Не хочу ни кого оскорбить, но повора, тем более шеф, должен быть в головном уборе, и это закон

Кто живёт в частных домах, отходы это неотъемлемая часть компоста, получается всё пищевое идёт во благо органики, тогда отходов и нет значит😅

Подкапчиваем--- вот такого слова я еще не знала.Яблочневая стружка? Это что-то с чем-то. Офигеть.

Много лет жила в Санкт-Петербурге, но миногу так и не удалось попробовать. Хотя рассказывали что в СССР ее было много.

зимнюю сахалинскую не пробывал тут настоящия корющка

Наконец то . Спасибо.

Оо давненько не было класс пятница радуй нас выпусками

Минога, как оливки попробовал и либо да либо нет. 8 лет в Питере,работаю в общепите,но нет. Пробовал 20 раз точно, и горячего копчения и жареную и маринованную, дело не в том как она по красоте или вкусу,а в консистенции

Надо быть ближе к народу))

На поребрике стОя, шаверму жую, потому, что я гречу совсем не люблю. И идя по парадной я встретила дуру, я хочу съесть на ужин варёную куру.

хз минога как угорь по всей балтии идёт по сезону .

Миногу нужно полить лимоном после жарки ,прежде чем пожарить подержать в друшлаке в проточной воде 15 -20 минут.😀

30:24 аххахахах

Мы тоже корюшку не солим, а планируем в муке с солью. Камчатка

"Палки-стукалки" где? Это же самая нелепая сладость Питерская..,,

Новый сезон Белого кителя тоже будет?

Не случайно солят не рыбу, а муку (жаль, что повар не ответил на этот вопрос) - так вкус мягче, да и меньше рисков пересолить. А по поводу миноги не понимаю, откуда такая цена на нее - на вкус резиновая, как башмак.

Если кто-то хочет поесть самую вкусную шаву в жизни, приезжайте во Владикавказ. Покажу несколько мест))

А почему на кухне все без головных уборов? С волосами еда не очень)

Это вы ещё наших пискарей не ели и маринку😍

Я обожаю корюшку, когда этот фестиваль?

Блины , нифига себе , сама , стерлядь, была раньше элитной высшей касты рыбы, севрюга тоже

А то я не знаю! У меня прадед жил в Спб! И мои два деда, две бабушки, мама, я, мой сын, внуки живем в Спб! Я не знаю этот рецепт, но и не стану никогда его готовить, но корюшку обожаю, и всегда по весне весне ее покупаю

День добрый из Мичуринска

Мы ели толькт Угря.. толь вот эту... Только копчёную.. го..

Цвет масла для фритюра видели? Лены Летучей на вас нет

Молодец владелец экологического ресторана

Интересно, а оператору достаётся чуть-чуть?

Мне не нравится корюшка , дорогая а по вкусу рыба как рыба. Лучше мойвы купить или салаки. А по тем деньгам что стоит корюшка можно красную купить .

17 февраля была передача рано утром о посещении Питера, в этой программе был сюжет о миноге, Больше я эту передачу смотреть не буду. Мои объяснения. Есть два вида миноги, один из которых совсем не съедобен, он обитает в бассейне реки Дон, очень многочисленен. Второй, съедобный, балтийский, это существо весьма многочислено, не буду вдаваться в ихтиологические тонкости, ее газывают семидыркой, она всегда продавалась в жареном виде в Москве во времена Брежнева на развес, уже жареная, с головой, не потрошёная, вкусная, голлву в помойки и как колбаску, вообще не было на неё спроса. Вкусная, только, о чём ни слова, она горчит. Такие банальности можно было бы осветить.

Это что то типа Пиявки... Я про Миногу!.

Я пытаюсь рубанул корюшки сейчас, это бесподобно.. 😋

Нахрена к целой стерляди , класть голову креветки

В Архангельской области тоже миногу едят

Когда выйдут новые серий Гастротура